Portes ouvertes Gaillac Primeur

La Sortie du Gaillac Primeur

Le printemps de Gaillac

Le temps d’un week-end, venez découvrir le  Gaillac Primeur  et l’ensemble des vins de Gaillac !

Dès le troisième jeudi du mois de novembre, jour officiel de la sortie du Gaillac Primeur.
L’ensemble des vignerons ouvrent leurs portes durant 4 jours.

Le programme au Domaine Vayssette :

Le Gaillac Primeur, ça se fête ! 4 jours de vins, de musique et convivialité !
Avec une nouveauté cette année les après-midis !

Du jeudi 20 au dimanche 23 novembre 2025

  • Durant 4 jours, partageons ensemble le plaisir de déguster nos Gaillac primeurs rouge et blanc, ainsi que tous nos vins !
  • Exposition de peintures 

  • Jeudi soir à partir de 19h : After Work gourmand et musical  animé par GrattDeLaPatt.

    1 verre de vin et 1 assiette de tapas 12 € 

Samedi 22 et dimanche 23 novembre 2025

  • Visites guidées du domaine 10h45 et 15 h45
    Balade dans les vignes avec explication sur les cépages, sur le Label HVE (Haute Valeur Environnementale)
    Visite de la cave avec explications sur les méthodes de vinifications
    Dégustation de nos différents vins

  • Repas terroir à midi  : avec le traditionnel cassoulet  
    Menu salade gourmande , cassoulet, assortiment de fromages Tarnais, dessert du pâtissier Stéphane Marty. Café et vins compris 27 € par personnes
     sur réservation au05.81.40.88.27 ou via le lien 

  • NOUVEAUTE 2025 ! 

  • GOUTER MUSICAL - Ambiance musicale  DE 16H30 A 19H 30 
    SAMEDI avec le groupe Trio Ostara
    DIMACHE avec le groupe Pat et les Invisibles

  • Marché gourmand :
  • La Maison Péchauzi
  • la miellerie de
  • les Fromages de la Laiterie Fabre,
  • les charcuterie de Lacaune,
  • Les Châtaignes de Nicolas
  • et le pâtissier Chocolatier Stéphane Marty de Carmaux